BOUCHERIE CHARCUTERIE BRUNO GROS – 05000 – GAP – BOUCHER CHARCUTIER

BOUCHERIE CHARCUTERIE GROS

32 rue Jean Eymar 05000 Gap
Tél. 04-92-53-69-44
Métier(s) BOUCHER CHARCUTIER
Maison créée en 1974 et reprise en 1991
Propriétaire : Bruno Gros

Il était une fois…

Bruno Gros est un homme de terroir et de terrain. Inscrit dans une tradition familiale de transmission des savoirs, il a durant des années porté la double casquette de Maître Artisan Boucher et de formateur. Pas peu fier des jeunes qu’il a menés à 7 finales du concours de Meilleur Apprenti de France et de la lauréate Sylviane Saunier, Bruno se souvient de ses parents éleveurs agriculteurs qui ont su lui transmettre la connaissance du produit, le goût de l’excellence et le relationnel nécessaires à la formation de tout bon boucher.  Privilégiant toujours les produits du terroir, Bruno Gros vous fera partager en saison les fruits de sa deuxième passion. Il n’est pas rare en effet qu’il vous propose au moment des fêtes de fin d’année des recettes à base de gibier de France qu’il aura lui-même prélevé dans le respect de la loi.

Publireportage réalisé par Elodie Gagnepain

Informations pratiques

Livraison à domicile : oui Evénementiel et partenariats : ponctuels (buffets froids) Moyens de paiement acceptés : espèces – chèques – CB – Tickets restaurant – carte sans contact Situation géographique : centre historique de Gap Proximité : 600 places de stationnement (parkings Verdun et Desmichels) Transports en commun : toutes les 10 minutes, navette gratuite centre ville avec possibilité de dépôt devant le magasin. Arrêts de bus au parkings de Verdun, Desmichels, Carnot Axe routier : parallèle à l’axe Briançon Valence (boulevard de la Libération)

Jours et heures d’ouverture

Mardi de 7h30 à 12h15 et de 15h00 à 19h00 Mercredi de 7h30 à 12h15 et de 15h00 à 19h00 Jeudi de 7h30 à 12h15 et de 15h00 à 19h00 Vendredi de 7h30 à 12h15 et de 15h00 à 19h00 Samedi de 7h00 à 13h00 Fermeture hebdomadaire : – lundi et dimanche journée – samedi après-midi

Spécialités

Toute l’année : – Viandes des Hautes Alpes – Porc fermier de montagne – Volaille fermière des Landes Automne Hiver : – Boudin maison (recette familiale) – Murçon – Saucisses au choux et choux rave – Charcuterie artisanale Printemps Eté : divers grillades et brochettes